PROPOZYCJA MENU WESELNEGO NR 4
Staropolskie przywitanie chlebem i solą oraz lampką szampana
Na dobry początek, na rozgrzanie atmosfery
- Rosół królewski z makaronem
A jakby rosołu było mało….
4 porcje mięsa na osobę, w tym 9 rodzajów mięsa:
- Kotlet de volaille
- Kotlet drobiowy w płatkach kukurydzianych
- Kotlet drobiowy zapiekany serem i pieczarkami
- Kieszonki drobiowe nadziewane z brokułami i serem feta
- Zrazy wieprzowe z ogórkiem , cebulką i boczkiem
- Schab pieczony nadziewany pieczarkami i suszonymi pomidorami
- Zawijaniec drobiowy z farszem różnorakim
- Udka z kurczaka nadziewane
- Pałucki kotlet mielony
- Karkówka pieczona
- Kotlet drobiowy
- Sakwa z serem żółtym i szynką
Do pary na talerz
- Ziemniaki z koperkiem + Sos
- Frytki
- 4 Rodzaje surówek
- Warzywa na parze
Słodkości dla łasucha
- Serwis kawowo-herbaciany
- Ciasto
- Owoce
Wiejskie jadło
- Deski serów i wędlin
- Smalec
- Swojski chleb
- Ogórek kiszony
Szwedzki najazd-2 porcje na osobę
- Ryba po japońsku
- Ryba po grecku
- Szczupak faszerowany w galarcie płonący
- Łosoś z białym serem
- Ryba w occie
- Śledź w oleju
Zakąski (dla) nie na żarty(ch-:) – 2 porcje na osobę
- Półmisek zakąsek w galarecie : Galart drobiowy, galart wieprzowy, schab w galarecie
- Klopsiki marynowane
- Sałatka gyros
- Tatar wołowy
- Pieczywo
Atrakcja wieczoru
- Indyk pieczony w całości z krokietami z sosem żurawinowym (ilość indyków zależna od ilości osób tj. do 70 osób – 1 szt. do 120 osób – 2 szt.)
Miłość jest słodka
- Tort weselny
- Serwis kawowy
Golonkowe podanie
- Barszcz z pasztecikiem
- Szaszłyki drobiowe
- Golonki po bawarsku z kapustą
- Pieczywo
Dla wytrwałych śniadanie
- Żur staropolski
- Ciepłe bułeczki
Przez czas trwania uroczystości w cenie stolik kawowo-herbaciany.
Alkohol, napoje dostarcza zamawiający
Ciasto, tort oraz owoce, po stronie restauracji – kalkulacja osobna.